Hakkımızda

1972 de Gaziantep’te Kebapçı Halil  Usta markasıyla tüm dünyaya eti sevdirdikten sonra  Halil Usta Baklava ile markamızı taçlandırdık.

Gaziantep’e  özgü  baklavayı en iyi şekilde kaliteden ödün vermeden hijyenik ve modern ortamlarda eski usûllere sadık kalarak üretip,yaşatmaktayız.

Hijyenik koşullarda üretilen baklava ve çeşitlerini siz değerli misafirlerimize taze ve sıcak ikram edebileceğimiz bir restaurant oluşturduk.

Baklava ustalarımızı bir eğitime tabi tutup çıraklıktan ustalığa küçük yaştan itibaren yetiştirmekteyiz. İmal etmiş olduğumuz tüm ürünleri siz değerli tüketicilere sürekli olarak aynı kalitede ulaşması için firmamızın bünyesinde gıda mühendisi barındırmaktayız. Ham maddelerimizi kendi mevsiminde itina ile toplayıp taze olarak saklanmasına özen göstermekteyiz. Maharetli ustaların ellerinden çıkan ürünleri taş fırınlarda pişirip doğal şeker şerbetiyle tatlandırmaktayız. Lezzet ve kalite açısından baklava standartlarına ulaştırdığmız ürünlerimiz tüketici ile bu aşamadan sonra buluşmaktadır.

ÜRÜNLERİMİZ

  • BAKLAVA
  • Havuç dilimi baklava
  • Özel kare baklava
  • FISTIK
    • Tuzlu kavrulmuş fıstık
    • Fıstık içi
    • Fıstık ezmesi
  • ŞÖBİYET
  • SU BÖREĞİ
  • DOLAMA
  • BÜLBÜL YUVASI

Kullandığımız kalite ve seçmiş olduğumuz malzemelerin alınmasından depolanmasına kadar her aşamayı itina ile takip edip ürünlerimizin imalatında büyük bir ekip çalışması ile ciddi terler atıyoruz.